第1284章 必须全力以赴(4/5)
周围都是美食圈的人,对于青鱼和草鱼这两种常用的食材还是非常了解的。
很快就想清楚了个中缘由。
不过,又有人心怀疑惑。
这道菜在刚才的介绍中,照片上的烹饪示例,用的也是草鱼。
现在付宇却突然改成了青鱼,难不成,他竟然也知道这道菜?
而付宇精准的操控着烹饪机器人,顺着鱼中央脊骨的右侧也来了一刀,同样没有切断。
随后又处理左半边的鱼肉,从鱼肉的侧面中1
2处下刀,水平方向片开,片的面积非常大,但没有切断。
这一步的操作,就连贾斯汀看了,都觉得眼前一亮。
妙啊!
这鱼肉片的程度已经到极限了,也就是烹饪机器人的精准设定才能达到这种程度,否则人工的话,恐怕有些困难。
付宇迅速的操控着烹饪机器人以同样的操作,把右半边的鱼肉也处理好了。
接下来,处理脊骨部分的鱼肉,贴着脊骨,向鱼尾方向水平片鱼肉。
这一步的操作,烹饪机器人发挥的非常稳定。
随后,付宇直接转身:“托盘给我!”
一旁的贾斯汀早就把托盘准备好了,递给付宇,周围的人也都集中精神,看着大屏幕上的画面。
在他们的预测下,鱼尾正宗的做法,应该是在开条的时候,根据鱼的大小而定,不过,每片肯定不应该少于4条,这样才能让鱼肉烧熟的程度保持一致。
付宇对于烹饪机器人的掌握熟练程度,就连埃利斯看了,都是目露赞许。
这些简单的操作,对付宇来说,其实难度并不算太大。
相比于他,反而是贾斯汀压力更大一些。
他眼看着付宇熟练的操控烹饪机器人,心里头一时间有些惴惴,难不成付宇竟然真的这么厉害?
就在所有人的注视下,烹饪机器人顺利的将片下的鱼肉部分翻转至最外侧,使整个鱼尾呈“扇形”。
在顺利的完成了一条鱼尾的切分之后,付宇又陆续操纵着烹饪机器人完成了其余三条鱼尾的处理。
整个过程只用了短短的三分钟,平均不到一分钟,就完美的处理好了一条鱼尾。
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