第23章 三郎的苦夏（3/4）

对于何老二送来的孝敬，他却怎么也不收：“何师傅还是拿回去吧，我若收了，阿郎定要责罚。”

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蘅芜居的饮食荤素不忌，却泾渭分明。

沈晏起初习惯了大厨房做的吃食，一直都这么吃，便也没觉得有什么不好。但吃过了崔令鸢做的吃食，才知道那一口气差在哪。

崔氏食经：素便清爽，荤便浓鲜。

又不是寺庙和尚，要戒荤斋素、虔诚向佛。既然馋肉，吃便是了，何苦拧巴着做那以素代荤解馋之法？

假荤终究不是荤，又失了吃素的本意。

世上美味并不只荤腥，蔬菜亦有清纤之美。

清炒莴苣丝、凉拌小胡瓜、蒜蓉炒时蔬、百合莲子汤、清蒸山药糕......都是再朴素不过的做法，胜在食材新鲜。

时鲜时鲜，新下来的小胡瓜，就是什么调味都不放，井水冲洗干净直接啃便好吃得很

时人言大道至简，亦可见大味必淡啊。

当然对于胡瓜的料理，崔令鸢还是喜欢拍扁了拿油盐酱醋一拌，酸辣辣的凉拌黄瓜，夏夜里做下粥小菜或是夜宵前开胃都很好。

心思单纯直爽如阿桃仍有担忧：“郎君在文德殿值了一整夜，咱们就给他吃这寻常胡瓜么？”小胡瓜正当时，外头市集上不过三五文钱就能买上许多，郎君会不会嫌娘子敷衍？

崔令鸢挑眉，蹭饭的也有发言权？

她宽慰婢子，像沈三郎这种钟鸣鼎食出身，平日浓肥辛甘吃多了的贵公子，想换口味，自然看不上那些假做荤腥，否则也不会跟着她们一起吃了。

这才是真讲究呢！