第三十三章 点子(1/2)
众人见平时油水捞得比较多的管事各个都被撤职了,这番雷厉风行的处置,直接震慑了剩下来的其他人。
谢婉盈之前一直温温柔柔,这一番操作后,全府都知道了这当家主母还真不是那么好骗,想要糊弄,门都没有。
当然作为当家主母的手段,狠狠拿下了一些人,那么对于剩下的一些人自然要给些甜枣的,所谓恩威并施,也不可就完全打消了底下做事之人的积极性。
“大家跟着我做事,聪明灵巧些固然是好,不过衷心是第一位的。只要以后各位能好好当差,账目清楚明白,赏钱方面,自然不会亏待大家!”
“是,夫人!”
众人齐声道。
谢婉盈拿起案前最后一本账册,这次未等她问出口,负责的管事就主动站了出来,小心地回禀道:
“夫人,这是城南的一间茶肆的营收账册。”
谢婉盈大概了解过侯府铺子的总体状况,米铺、药铺、成衣铺、酒楼、茶肆等总共将近200间,而这其中营收最稳定的就是茶肆,尤其城南的这家,每日进账都有上百两,虽然不是赚钱最多的,但却是收益最稳定的。
“为何这个月要歇业?”
“回夫人,是侯爷让我们重新装修,说经营茶肆赚得都是稳当钱,赚不了大钱。”
茶肆的管事嬷嬷看着谢婉盈的脸色,内心腹诽,可千万不要把这笔账算到自己头上来,她也认为这做生意,关掉稳赚钱的生意,去经营个从来没有听说过的东西,太冒险了,虽说做生意都有风险,可放着十拿九稳的赚钱行当不做,非要去赌那不知道结果的事情,十足的傻子!
她心理嘀咕,嘴上可不敢说,谁让侯爷做的主呢。这锅她可不能背。
“侯爷可说了要重新开什么铺子?”
管事嬷嬷正在犹豫要不要继续说的时候,听到夫人问道了,就直接回。
“说是要开一个冰饮店?”
“冰饮?”
“侯爷吩咐我的时候,陆,陆姑娘在旁边。说是有一种是用茶叶、鲜奶再加上冰制成。”
谢婉盈了然,原来是陆诗雅想出来的点子,冰饮倒是新奇的想法,虽然世家大族炎炎夏日都会用到冰,可做成喝的还是第一次听说。
“那这成本可不便宜!”
管事的嬷嬷连忙点头附和,幸亏主母是个明白人,这怎么看都不是一门可以做的赚钱生意。
先不说茶叶,一般的人家都只能喝点粗茶,可这就粗茶还是精贵得很,可这陆姑奶奶还要当年的好茶。再说这鲜奶,不管是牛奶还是羊奶,那就更精贵了,难找不说,还难储存。至于冰,那就更是有钱都不一定买得到,都是根据各家族的身份地位,定量供应的。
“侯爷一个月前,就让我们根据陆姑娘给的图纸,停业重新装修,还说开了这个冰饮店肯定会赚钱!”
本章未完,点击下一页继续阅读。