第六十二章 重回四九城（2/4）

烹锅边醋，撒盐，然后出锅！白菜内得水分没有流出，这就锁住了白菜的鲜香，又增加了醋的醋香，这让一道素菜更多了一种层次感，让人不能停箸！

这边宋主任亲自端菜上桌，伺候孙厂长吃饭，不伺候不行啊，平时还没什么事，现在这种情况下何大清随时有取代自己的意思，让他不得不重视！

孙厂长尝着眼前的椒盐干炸里脊，感觉和平时别人做的就是不一样，口感的酥脆还有椒盐的麻辣鲜香辛感觉就是不一样，他不禁的在感叹娄一鸣的口福了！

等尝到这金边白菜的时候嘴里的那种鲜嫩更是不一样了，辣椒的辣，醋的酸，白菜的鲜嫩，在嘴里爆汁的那种口感，让他欲罢不能，再看盘里没有任何汤汁流出，这就让孙厂长大为感叹何雨柱的厨艺！

父子俩做完菜以后和宋主任道别，然后往家走去，路上何大清和何雨柱谈起了娄一鸣，让何大清也是对这个老东家充满感激，一再嘱咐何雨柱过年时候代他给娄一鸣道谢！

父子二人往回家路上走着，何大清去买菜，何雨柱则说去供销社给弟弟妹妹看看买点特产，父子二人分开！

刚才何雨柱和何大清说了自己准备今天回四九城了，他还得回去忙活着送礼的事，礼多人不怪嘛，所以该做的准备也是一直在默默的做着，就等风起了！

中午饭很丰盛，何大清怕自己没学会菜，让何雨柱又重新做了干炸里脊，金边白菜，还有回锅肉，仔细的看每一个细节，何雨柱也告诉他每道配料的盛放，还有各种菜的比例，各种细微之处的学习让何大清不禁欣喜，自己又学了两道菜，这是一个好事！

午饭当然不能少了都喜欢的红烧肉了，何雨柱想法弄了一些茄子，西红柿还有辣椒，装了这么三四十斤，不是不舍的，而是太多了不好交代出处，何雨柱只说自己通过关系在供销社弄来的，但是这些也足够何大清过年用的了！