第125章天下的大幸!楚王到底是何等神人!(2/2)
他想着,应该是和牛羊一般,随意的让它们走走动动,但是谁能想到,这些猪竟然被全都圈养在方格中。
老者像是见到了李世民的震撼,笑着开口解释道:“陛下,这样的养殖方法很简单,殿下说过,当猪肉普及开来后,每家每户都能养殖几头,以供自己使用。”
“而且,这样的猪,成日就生活在猪圈中,只需要定时喂些饲料就行了。”
李世民微微点头。
长孙无忌,杜如晦,程咬金和魏征四个人,已经走到了猪圈边上。
他们打量着这里的猪,和外界的那些中有什么不同。
但似乎,也都差不多。
只是这里的猪比外面的干净,而且这里的猪,似乎块头也都要比外面的大,大上还不少。
它们身上的肉,沉甸甸的,看着就馋人。
“老先生,楚王殿下饲养的这些猪,好像和外面的猪,从外形上看,似乎也并没有什么不同,但为何…….为何外面的猪肉那么难吃,而楚王府的猪肉,却如此的美味。”
长孙无忌想不明白这个事情。
“是啊,老先生,这猪肉,难道不应该是一样的吗?怎么差别会那么大?难不成…….这猪和外界的猪,其实是不一样?”
杜如晦心里也想不通这件事。
什么是贱肉?
那种又臭又馊又腥的肉,被称之为贱肉,这种压根无法下咽,就算是喂狗,狗都不吃。
但想想中午自己吃的那个肉。
咕冬…….
想起来,几人都忍不住的吞咽口水。
杜如晦长孙无忌他们,都望向了老者。
李世民,长孙皇后和长乐公主,也都望向了老者。
都在静静等待解释。
也就小兕子这小笨蛋,拉着程咬金跑去猪圈玩了。
对李世民他们而言,
不得不说,这个问题是困扰他们最深的问题。
千百年来,猪肉所遭受的嫌弃,可不是一句话就能概括的。
大家都说这肉乃是贱肉,不能吃。
现在,经过楚王之手,就变成了无比美味,这其中的道道,绝对很深!
李世民也想要判断下,万一要把猪肉变得好吃,若是中间的工序有很多,甚至万一多到让百姓负担不起来,那可就是有些得不偿失了。
毕竟,猪肉是想要普惠于百姓。
如果到最后,只能成为权贵桌上的佳肴,就真的是无比可惜了。
李世民抿了下嘴角,忍不住问道:“是啊,这之中到底有什么不一样?如果要把贱肉变成好肉,消耗的精力大不大?如果过重的话,可能百姓压根无法负担得起。”
李世民皱了下眉头,有些犹豫的问道。
老者笑了笑,听着几人关心的话,摇一摇头,朝后,看了一眼。
“老刘头,你来给陛下他们介绍吧。”
老刘头听到老者吩咐,赶紧走了上来。
“陛下,还有各位,你们不用担心,养猪其实很简单,成本极为低廉,甚至是用不了多少精力,这东西,就是百姓们最好的肉食。”
“看我们猪场,若是出来贩卖,那么一斤猪肉定价差不多也就在十五文左右,这价格是不是很便宜?陛下,这可比所有的肉食都要便宜了吧?”
】
老刘头急忙说道,甚至还有些不自信。
更加认真去听,还能听到他的声音有些变形,因为紧张,他是紧张,这猪肉不能顺利上市。
“什么?才十五文一斤?这…….”
李世民听到这个回答,整个人都懵住了。
这是什么价格?!
我的天!
!
简直就是和粮食差不多,只是你粮食稍微贵了一些罢了。
如果这么便宜的价格,就能买到如此美味的猪肉,那么百姓的生活,可就真的是疯狂翻翻了。
不仅是李世民,长孙皇后听到这话,也是忍不住的瞪大了凤眼,全是不可思议。
“这么便宜?我的天,若是如此的话,百姓们真是将会吃得起猪肉了,这肉能走进千千万万的家庭之中!
”
“我的天,我的天!
”
杜如晦被吓了一跳,整个人的身体都是一颤。
他之前想着,这猪肉,能卖到一百文一斤,就已经是百姓的巨大福利了。
但是没想到,竟然降低到了十五文一斤。
嘶…….
这谁能受得了!
大唐百姓,如果听说了这个消息,莫非是要能疯出来!
“这…….这…….这样你们能挣钱?!”
长孙无忌无比好奇。
老刘头听到这话,腰板一下子就挺直了,目光中充满了骄傲,脸色更是带着些许的狂妄。
没错,就是狂妄!
当然,这种狂妄并不是那种意义上的狂妄,而是一种自信,一种骄傲,一种觉得自己很棒的态度。
“当然能!殿下给我们清清楚楚算过一笔账,不过这笔账,我们不能给你们说,因为涉及到了商业机密,殿下他也不允许我们说出去。”
“但是,就一点,陛下,还有诸位国公,这个可以告诉你们,殿下说只要规模大了,成本也会降低,而且我们大唐猪场要成为大唐第一家,也是最大一家猪场,所以这是我们的价格壁垒,无人可以超越的价格壁垒!
”
老刘头说着,他自己都有些无法理解的话。
但是,这些是李宽清清楚楚给他们说过的。
尽管老刘头不懂,可全都记在了心中。
李世民沉默。
长孙无忌等人也都沉默。
“那…….该怎么做,才能把贱肉变成好肉?”
过了会,李世民有些焦急,迫不及待的再次问了出来。
这价格如此便宜。
相比,这个工序也会很简单,肯定不复杂。
若是如此,简直就是为百姓量身打造的。
“哈哈…….”
老刘头大笑两声。
他撸起来袖子,似乎谈起来关于养猪的事情,他身体由内而外都散发出无比充足的自信。
便是面对大唐皇帝李世民,也都不害怕了。
在养猪方面,就算李世民是皇帝,又能如何?!
也比不过他!
老刘头扭头望向了旁边方格中的三头猪,目光中,充满了爱惜与宠溺,他开口道:“陛下,现在猪肉,之所以难吃主要是养殖的方法不对。”
“当然,还有一点是宰杀的时候,某些技巧也有待改正。”
老刘头说起来的时候,眼睛里有光。
他指着猪的尾巴。
“看,从这些猪是小崽子的时候,就要把它们的尾巴给割断,猪别看着老实,其实很调皮的,如果不割尾巴,它们会互相咬尾巴。”
“到时候,猪崽子的成活率会大大降低,但只要割了尾巴,这成活率会疯狂增加,最少也能到八九成,然后再等到一两个月后,就要把崽子们给全都阉了。”
“这样会有效遏制猪的腥味,殿下说,猪肉之所以会腥,会臭,这个占了很大的原因,同时啊,在饲养中,喂些草料猪食,它们的粪便要及时清理,不能让它们吃了,这也是提升肉质的关键一步。”
“然后,到宰杀的时候,记得,要先放血,这也是极为重要的一步!不然血会凝固在血管中,导致全身发馊,发臭!
”
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